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المنتوجات > الأشجار المثمرة > المشمش
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Abricotier
En Tunisie l’abricotier peut être cultivé dans la plupart des régions bioclimatiques du pays grâce à l’assortiment variétal disponible.
Porte-greffe
Variétés et tableau de maturité
BAKOUR
Floraison : Très précoce ; 12 février en moyenne
Compatibilité florale : autocompatible
Zone de culture : Zone chaude, côtière centrale, côtière sud, Basses Steppes
Appréciations générales : Bakour présente la caractéristique exceptionnelle pour une variété locale d’être autocompatible.
Il semble particulièrement intéressant pour toute la zone côtière orientale où ses qualités de précocité peuvent s’exprimer pleinement.
OUARDI
Floraison : Précoce ; 25 février en moyenne
Compatibilité florale : autocompatible
Zone de culture : côtière nord, vallées du Nord, côtière centrale, côtière sud, Basses Steppes.
Appréciations générales : Variété intéressante pour sa précocité qui permet d’assurer une production d’abricots précoces.
Ces fruits acquièrent une bonne qualité les années où les conditions climatiques du printemps sont favorables
SAYEB
Floraison : Demi -précoce ; 27 février en moyenne
Compatibilité florale : autocompatible
Zone de culture : côtière nord, vallées du Nord, côtière centrale, côtière sud, Basses Steppes.
Appréciations générales : Variété intéressante pour sa précocité et la fermeté de son fruit.
ASLI
Floraison : Demi -précoce ; 4 MARS en moyenne
Compatibilité florale : autocompatible
Zone de culture : côtière nord, vallées du Nord, côtière centrale, Basses Steppes.
Appréciations générales : Variété autofertile, intéressante pour sa précocité, sa productivité et la qualité de son fruit.
RAKI
Floraison : Demi -précoce ; 5 MARS en moyenne
Compatibilité florale : autocompatible
Zone de culture : côtière nord, vallées du Nord, côtière centrale, Basses Steppes.
Appréciations générales : Variété autofertile, intéressante pour son fruit ferme à saveur agréable et de bonne qualité.
AMOR LEUCH
Floraison : précoce ; 20 février en moyenne
Maturité : 22 mai en moyenne
Compatibilité florale : auto incompatible
Pollinisateurs : FOURATI dans les zones côtières, OUARDI et SAYEB dans les basses steppes
Zone de culture : zone chaude, côtière centrale, côtière sud, Basses Steppes.
Appréciations générales : c’est la variété la plus tardives des variétés précoces.
Elle se distingue par la qualité et la présentation exceptionnelle de son abricot .
cependant, sa productivité est inférieure aux autres variétés.
ATEF
Floraison : demi-tardive ; 13 mars en moyenne
Compatibilité florale : autocompatible
Zone de culture : côtière nord, vallée du nord, hautes steppes, côtière centrale, Basses Steppes.
Appréciations générales : variété à maturité légèrement plus précoce que canino et qui permet d’élargir la production d’abricots de saison. Son fruit est de qualité nettement supérieure à celle de canino.
CANINO
Floraison : moyenne, premier mars
Compatibilité florale : autocompatible
Zone de culture : côtière nord, vallée du nord, hautes steppes, côtière centrale, Basses Steppes.
Appréciations générales : variété à maturité légèrement plus précoce que canino et qui permet d’élargir la production d’abricots de saison.
Son fruit est de qualité nettement supérieure à celle de canino.
Variétés et calendrier de maturité (Voir)
| Variétés |
Mai |
Juin |
Juillet |
| 1-5 |
5-10 |
10-15 |
15-20 |
20-25 |
25-30 |
1-5 |
5-10 |
10-15 |
15-20 |
20-25 |
25-30 |
1-5 |
5-10 |
10-15 |
15-20 |
20-25 |
25-31 |
| Bakour |
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| Ouardi |
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| Sayeb |
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| Ninfa |
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| Amor Leuch |
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| Asli |
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| Raki |
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| Tirynthos |
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| Atef |
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| Canino |
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| Meziane |
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| Ouafir |
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| Fakher |
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| Kasserine 2 |
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| Vitillo |
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| Kasserine 3 |
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| الأشجار المثمرة |
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| المشمش |
الكرز |
اللوز |
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| الخوخ |
البرقوق |
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