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koroneiki
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Origine : Grèce (GR)
Zone de culture : Sud et Nord de la Tunisie
Fin destination : Huile
- Poids moyen : Réduit / inférieur à 2g
- Forme : Ovoïde
- Symétrie: Légèrement asymétrique
- Position du diamètre maximal : Centrale
- Mamelon : Absent
- Sommet : Pointu
- Base : Tronquée
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Autres considérations
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C’est la principale variété à huile Grèce.
Elle entre tôt en production et ses arbres fleurissent tôt .
La maturation de ses fruits est précoce-moyenne.
Sa productivité est élevée et constante.
Son rendement en huile est élevé. Celle-ci est très appréciée et sa teneur en acide oléique est très élevée, tout comme sa stabilité.
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