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Star ruby
Catégorie :
Pomelo
Origine :
Cette variété est originaire du Texas, obtenue par irradiation des semences de la variété Hudson par R. A Henz en 1959.
Port :
buissonnant.
Vigueur :
moyenne, arbre dense et touffu.
Forme :
sphérique.
Calibre :
gros calibre.
Ecorce :
épaisse, très adhérente à la pulpe.
Peau :
lisse.
Pépins :
fruit asperme (rarement plus qu’un ou deux pépins).
Gustative :
fruit très juteux et le goût n'est pas arrière.
Maturité :
Novembre/Décembre.
Intérêt :
C'est une variété productive qui entre rapidement en production (dès la deuxième année). Les fruits qui se trouvent à l'intérieur de la frondaison et qui ne sont pas exposés à la lumière se colorent complètement en rouge foncé. Le jus du fruit mélangé avec celui d'une variété sanguine donne un cocktail idéal. C'est une variété d'avenir dans notre pays.
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