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Products > Olive > Chemlali Zarzis
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Chemlali Zarzis
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Présentation générale |
- Dénomination locale : Chemlali Zarzis
- Site d’origine : Zarzis
- Zone de culture : Gabes, Medenine, Tataouine
- Utilisation : Huile
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Caractères morphologiques |
+ Arbre
- Port : Etalé
- Vigueur : Elevée
+ Feuilles
+ Fruit
- Poids moyens : 1.2 gr
- Forme : Ovoïde allongée
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Caractères agronomiques |
- Epoque de floraison : Précoce
- Epoque de maturation : Tardive
- Production : Elevée
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Autres considérations |
Cette variété longtemps confondue avec la Chemlali de sfax s'en distingue par:
- La paleur assez caractéristique du feuillage reconnaissable à distance.
-La couleur du tronc.
Un fruit plus allongé que l'olive de Sfax et par le noyau courbé.
Elle se partage avec Zalmati Zarzis la première place dans les vergers du Gouvernorat de Medenine.
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| Olive table
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| Meski |
Picholine
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Ascolana
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Neb Jmel
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Bidh Hmam
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Manzanille
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Zarazi
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Besbessi
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Olive oil
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| Chemlali Sfax |
Chemlali Jerba |
Chétoui |
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| Zalmati |
Koroneiki |
Coratina |
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| Oueslati |
Arbequina |
Jarboui |
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| Chemlali Jerba |
Chemlali Zarzis |
Chemlali Tataouin |
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| Picual |
Frantoio |
Chemlali Gafsa
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General table characteristics of olive
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Presentation