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Products > Olive > Frantoio
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Frantoio
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Origine : Italie
Fin destination : Huile
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Caractères morphologiques
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- Poids moyen : Moyen (2-4g)
- Forme : Ovoïde
- Symétrie: Légèrement asymétrique
- Position du diamètre maximal : Vers le Sommet
- Mamelon : Absent
- Sommet : Arrondi
- Base : Arrondie
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Autres considérations
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Variété à productivité élevée et constante, appréciée également pour sa capacité d’adaptation.
Sa capacité rhizogène est élevée.
Elle caractérisée par une entrée en production précoce.
Ces fruits mûrissent tard et de façon échelonnée. Leur teneur en huile est moyenne.
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| Olive table
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| Meski |
Picholine
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Ascolana
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Neb Jmel
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Bidh Hmam
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Manzanille
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Zarazi
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Besbessi
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Olive oil
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| Chemlali Sfax |
Chemlali Jerba |
Chétoui |
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| Zalmati |
Koroneiki |
Coratina |
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| Oueslati |
Arbequina |
Jarboui |
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| Chemlali Jerba |
Chemlali Zarzis |
Chemlali Tataouin |
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| Picual |
Frantoio |
Chemlali Gafsa
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General table characteristics of olive
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Presentation