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Products > Olive > Koroneiki
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koroneiki
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Origine : Grèce (GR)
Zone de culture : Sud et Nord de la Tunisie
Fin destination : Huile
- Poids moyen : Réduit / inférieur à 2g
- Forme : Ovoïde
- Symétrie: Légèrement asymétrique
- Position du diamètre maximal : Centrale
- Mamelon : Absent
- Sommet : Pointu
- Base : Tronquée
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Autres considérations
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C’est la principale variété à huile Grèce.
Elle entre tôt en production et ses arbres fleurissent tôt .
La maturation de ses fruits est précoce-moyenne.
Sa productivité est élevée et constante.
Son rendement en huile est élevé. Celle-ci est très appréciée et sa teneur en acide oléique est très élevée, tout comme sa stabilité.
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| Olive table
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| Meski |
Picholine
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Ascolana
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Neb Jmel
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Bidh Hmam
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Manzanille
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Zarazi
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Besbessi
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Olive oil
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| Chemlali Sfax |
Chemlali Jerba |
Chétoui |
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| Zalmati |
Koroneiki |
Coratina |
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| Oueslati |
Arbequina |
Jarboui |
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| Chemlali Jerba |
Chemlali Zarzis |
Chemlali Tataouin |
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| Picual |
Frantoio |
Chemlali Gafsa
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General table characteristics of olive
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Presentation