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Products > Olive > Manzanille
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Manzanille
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Origine : Espagne
Fin destination :Table
- Poids moyen : Elevé (4-6g)
- Forme : Sphérique
- Symétrie: Symétrique
- Position du diamètre maximal : Centrale
- Mamelon : Absent
- Sommet : Arrondi
- Base : Tronquée
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Autres considérations
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C’est une variété qui entre tôt en production.
Sa productivité est élevée et alternante.
Ses fruits mûrissent tôt et présentent une forte résistance au détachement.
C’est la variété de table la plus appréciée dans le monde pour sa productivité et la qualité de ses fruits.
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| Olive table
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| Meski |
Picholine
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Ascolana
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Neb Jmel
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Bidh Hmam
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Manzanille
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Zarazi
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Besbessi
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Olive oil
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| Chemlali Sfax |
Chemlali Jerba |
Chétoui |
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| Zalmati |
Koroneiki |
Coratina |
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| Oueslati |
Arbequina |
Jarboui |
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| Chemlali Jerba |
Chemlali Zarzis |
Chemlali Tataouin |
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| Picual |
Frantoio |
Chemlali Gafsa
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General table characteristics of olive
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Presentation