Angelino

ORIGINE

• Variété d’origine américaine, introduite en Tunisie en 1993

ARBRE

• Vigueur : très bonne
• Port :
• Productivité : bonne
• Floraison : moyenne
• Comptabilité florale : auto incompatible
• Pollinisateur : SANTA ROSA

FRUIT

• Epoque de maturité : août-septembre
• Calibre : gros
• Forme : cordiforme
• Fermeté : très bonne
• Couleur de l’épiderme : violet foncé
• Chair : blanche, très ferme
• Qualité gustative : bonne
• Noyau : petit, semi-adhérent

APPRECIATIONS GENERALES

Variété d’introduction récente, se distingue par sa tardivité et ses fruits de qualité qui résistent aux manipulations et se conservent bien au frigorifique.

Black Diamond

ORIGINE

• Variété d’origine américaine, issue du semis d’Angeleno.
  Elle a été introduire en Tunisie en 1993.

ARBRE

• Vigueur : bonne
• Port :très ouvert
• Productivité : moyenne à bonne
• Comptabilité florale : autoincompatible
• Pollinisateur : BLACK STAR, SANTA ROSA
• Maladies : Sensibles à la monilia

FRUIT

• Epoque de maturité : juillet
• Calibre : gros
• Forme :
• Fermeté : très bonne
• Couleur de l’épiderme : noir
• Chair : rouge
• Qualité gustative : bonne
• Noyau : petit, semi- adhérent

APPRECIATIONS GENERALES

Variété d’introduction récente, se distingue par le calibre, la beauté de son fruit et aussi par sa résistance aux manipulations.
Son comportement paraît normal dans les vallées du nord, mais doit être observée dans les principaux bioclimats du pays pour évaluer ses potentialités.

black gold

ORIGINE

• Variété d’origine américaine, issue du semis d’Angeleno.
  Elle a été introduite en Tunisie en 1993.

ARBRE

• Vigueur :bonne
• Port :érigé
• Productivité : moyenne à bonne
• Floraison : moyenne
• Comptabilité florale : autoincompatible
• Pollinisateur : BLACK STAR, ANGELINO
• Maladies : sensible à la moniliose

FRUIT

• Epoque de maturité : juin
• Calibre : gros
• Forme : arrondie
• Couleur de la chair : rougeâtre
• Couleur de l’épiderme : noir
• Chair : ferme
• Qualité gustative :moyenne à bonne
• Noyau : petit, semi-adhérent

ZONES DE CULTURE

VN, CN, CC, BS

APPRECIATIONS GENERALES

Variété d’introduction récente, se distingue par son gros calibre, la beauté de son fruit et aussi par sa résistance aux manipulations.
Son comportement paraît normal dans les vallées du nord, mais elle doit être observée dans les principaux bioclimats pour évalue ses performances.

black star

ORIGINE

• Variété d’origine américaine issue du semis de hasard. Elle a été introduite en Tunisie en 1993.

ARBRE

• Vigueur : bonne
• Port : dressé
• Productivité : bonne
• Floraison : moyenne
• Comptabilité florale : auto incompatible
• Pollinisateur : BLACK GOLD, BLACK AMBER, ANGELINO

FRUIT

• Epoque de maturité : juin
• Calibre : gros
• Forme : arrodie
• Fermeté : ferme avant maturité complète
• Couleur de l’épiderme : noir
• Chair : jaune, fruit doux, sucré à maturité
• Qualité gustative : moyenne à bonne
• Noyau : petit, semi-adhérent

APPRECIATIONS GENERALES

Variété d’introduction récente, produit un gros fruit qui devient rapidement mou à maturité. Elle doit être observée dans les principaux bioclimats pour évaluer ses potentialités.

santa rosa

ORIGINE

• Variété américaine obtenue par Burbank, hybride complexe entre P. salicina, P. simonii, P. americana.
  Elle a été introduite des USA depuis de nombreuses années.

ARBRE

• Vigueur : bonne
• Port : dressé
• Productivité : bonne
• Floraison : moyenne
• Comptabilité florale : partiellement autocompatible
• Pollinisateur : METHLY, BEAUTY

FRUIT

• Epoque de maturité :début juillet à l’Ariana
• Calibre : gros
• Forme : ronde
• Fermeté : très bonne
• Couleur de l’épiderme : rouge foncé
• Chair : rougeâtre, juteuse
• Qualité gustative : assez bonne à maturité complète
• Noyau : adhérent

ZONES DE CULTURE

Partout en Tunisie sauf à proximité de la côté et dans les régions gélives

APPRECIATIONS GENERALES

Santa Rosa mûrit après Methly et Beauty et se distingue par sa résistance au transport. Elle est très répandue en Tunisie.