Vitillo

Arbre : vigoureux et productif moyennement précoce

Couleur du fruit : jaune orangée teintée de pourpre sur le coté ensoleillé

Qualité gustative : bonne

Couleur de la chair : orangé, ferme

Maturité : Fin Mai, début Juin.

Evaluation: Variété d’origine italienne, introduite en Tunisie en 1991. Cette variété résiste bien aux manipulations et donne un excellent produit transformé.