Frantoio
Origine : Italie
Fin destination : Huile
Fruits :
Poids moyen : Moyen (2-4g)
Forme : Ovoïde
Symétrie: Légèrement asymétrique
Position du diamètre maximal : Vers le Sommet
Mamelon : Absent
Sommet : Arrondi
Base : Arrondie
Autres Considérations :
Variété à productivité élevée et constante, appréciée également pour sa capacité d’adaptation. Sa capacité rhizogène est élevée. Elle caractérisée par une entrée en production précoce. Ces fruits mûrissent tard et de façon échelonnée. Leur teneur en huile est moyenne.
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