Friar

Arbre : très vigoureux et rustique avec une production régulière.
Couleur du fruit : bleu foncé devenant noir à maturité.
Forme : oblong moyennement asymétrique
Calibre : gros à petit noyau libre.
Couleur de la chair : ambre et très ferme
Qualité gustative : moyenne.
Fertilité : autostérile
Pollinisateur : Black Amber
Maturité : durant la deuxième décade du mois d’aout.