Star Ruby
Catégorie : Pomelo
Origine : Cette variété est originaire du Texas, obtenue par irradiation des semences de la variété Hudson par R. A Henz en 1959.
Port : buissonnant.
Vigueur : moyenne, arbre dense et touffu.
Forme : sphérique.
Calibre : gros calibre.
Ecorce : épaisse, très adhérente à la pulpe.
Peau : lisse.
Pépins : fruit asperme (rarement plus qu’un ou deux pépins).
Intérêt :
C'est une variété productive qui entre rapidement en production (dès la deuxième année). Les fruits qui se trouvent à l'intérieur de la frondaison et qui ne sont pas exposés à la lumière se colorent complètement en rouge foncé. Le jus du fruit mélangé avec celui d'une variété sanguine donne un cocktail idéal. C'est une variété d'avenir dans notre pays.
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